As Tradições Gastronômicas de Portugal Que Você Precisa Experimentar

A culinária portuguesa é tão rica quanto sua história. Cada prato conta uma história, trazendo sabores únicos que refletem a cultura e as tradições de cada região.

1. Bacalhau: o rei da mesa portuguesa

Dizem que há 365 maneiras de preparar bacalhau em Portugal – uma para cada dia do ano! De "bacalhau à Brás" ao "bacalhau com natas", o peixe é um símbolo nacional.

2. Pastéis de nata: um doce para a eternidade

Criado pelos monges do Mosteiro dos Jerónimos, o pastel de nata é uma das delícias mais famosas do mundo. Não há quem resista ao equilíbrio perfeito entre a crocância da massa e o recheio cremoso.

3. Queijos regionais

Portugal oferece uma diversidade de queijos incríveis. O queijo da Serra da Estrela, feito de leite de ovelha, é um dos mais icônicos e perfeito para acompanhar um vinho do Porto.

4. O cozido à portuguesa

Uma mistura deliciosa de carnes e legumes que varia de região para região. É um prato que representa a hospitalidade e o conforto da culinária portuguesa.

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